找保健營養品代工前，先了解開發「好喝」營養品的3大關鍵
一般人對液態綜合營養補充品的第一印象是甚麼?
「感覺很難喝、難以入口耶」
「很甜、很膩，喝了會想吐」
「能吃正常的食物幹嘛喝這種東西受罪…」
現今市售營養品的品牌百百種，口味也從早期的香草、草莓、巧克力等單調的甜口味，進化成紅豆、咖啡、椰子、熱帶水果，甚至南瓜濃湯等鹹式風味，讓消費者有多元選擇。但是，花俏的風味設計，就能解決口感黏膩、難以下嚥的問題嗎?
答案其實不然。
要把營養飲品做到好喝，關鍵在這3點：配方、製程、包裝
人類的味覺是一個精細且奧妙的構造，食物透過細微且複雜的分子，透過飲用的動作帶給人們良好的飲食經驗。為了改變營養品在消費者心中深刻的刻板印象，快樂田生技從配方、製程、包材，根本的問題源頭著手切入，掌握影響營養品風味、口感的關鍵因素，提供消費者有更好的營養品選擇。因此，我們主張唯有從配方X製作過程X包材，一項一項調整，才能從萬中選一找到絕佳品質的最適排列組合。
好喝營養品的關鍵1：配方，複雜的成分組成更講究原料的挑選和搭配
除了符合人體營養需求的原則是營養品的基本之外，在這邊的「配方」主要指的是原料規格的選擇與整體的配方搭配。由於小小的一罐液態營養品必須要在三大營養素及30多種維生素、礦物質的提供上滿足一定程度的需求，這樣的成分組成，相較於一般飲料來說可是極為複雜。
這樣的成分組合使營養品本身配方呈現濃厚口感，且相對來說可能發生不易穩定的狀態，包含發生凝聚、沉澱或導致分層等等會造成口感不佳的成品。再者，成分複雜的液態營養品，容易造成飲用上的口感黏膩不適感。
因此，必須要在原料搭配上精挑細選，不斷測試成品的穩定性，並觀察不同條件營養品的保存，最終才能成就在一定效期內維持良好高品質且穩定的營養品。
好喝營養品的關鍵2：製程，每個流程的製程和參數決定口感、穩定度和風味
有了適合的配方，製造營養品的20多道製造流程絕對是影響品質的最大關鍵。快樂田生技採用高品質精工均質細磨系統，能將成分複雜的營養品液相，細微化到微米程度，因此口感能比一般更加細微、精緻。而複雜的營養成分組成也因為已經被均勻化到微小分子程度，能高度均勻分散的關係，對於整體的穩定度也就能大幅提升。
另外，此類常溫保存營養品的高溫高壓滅菌過程，也是影響風味的重要因素。營養品中豐富的碳水化合物與蛋白質，在滅菌過程中容易發生過度烹煮的化學反應，而造成類似燒焦，使營養品外表顏色變棕色，甚至產生風味過度濃厚而在口中留下不快感。為了能製造既安全、衛生，又能保留素材絕佳風味的營養品，必須在製程及參數中找到最佳的權衡。
好喝營養品的關鍵3：適合的包裝，竟出乎意料成為最後一道重要關鍵
這是一個關於影響營養品風味的關鍵小祕密。快樂田生技研發團隊也是在經歷多次的try and error，才發現營養品的風味良好與否，其實與營養品直接接觸的包裝，佔有重要的腳色。這不僅僅是多方測試、排除因子後才找到讓營養品好喝的解套，更是綜合前述有了快樂田獨家專業技術配方與製程，來搭配最適切的包裝才能集營養品風味大成的最後一道關鍵。
快樂田生技在研發上耗費時間、金錢與精力的程度從來不手軟，只為追求成就美味、良好品質的液態營養品。您不必耗費大把心力研發從零開始，更不用承擔打造上億等級液態綜合營養品製造工廠的經濟壓力。快樂田生技已經準備好了多種訴求、各有特色的獨家配方產品，您可以放心選擇快樂田生技作為營養品代工廠，為您的品牌打造受消費者歡迎、回購率高的優質產品。
